Elaborando melhor suas Receitas
Existem algumas receitas
fantásticas para um jantar a dois, que são encontradas facilmente na internet.
Uma coisa a ter em mente, é que quando for cozinhar para dois, seria muito
interessante, fazer isso juntos. Está é uma oportunidade de transformar o
cozimento em um evento de comunicação em vez de uma tarefa.
Uma observação importante e que existem
muitos mais recursos e receitas disponíveis para auxiliar aqueles que estão
cozinhando para dois; existe também a possibilidade de tornar receitas
tradicionais que foram projetadas para alimentar quatro pessoas e adaptar, ou
preparar uma quantidade maior e congelar as porções excedentes.
Ao cozinhar refeições
tradicionais para duas ou quatro pessoas, você o fará em um mesmo espaço de
tempo, logo estará economizando tempo e dinheiro, cozinhando quatro porções. É
um bom negócio para muitos, especialmente para aqueles que não apreciam a ideia
de cozinhar, e muito menos para cozinhar a dois.
Aproveite a
oportunidade para estar juntos
Casais jovens e casais mais
velhos frequentemente acham que é mais fácil e quase tão barato comer em estabelecimentos
populares do que preparar uma boa refeição saudável para dois em casa. A única
coisa que muitas vezes esquecem é que cozinhar para dois pode ser uma maneira
interessante de trazer um pouco de romance para a noite, quando feito
corretamente, é claro.
Cozinhar para dois é uma ótima
maneira de envolver seu parceiro no processo de cozimento também. Ao cozinhar
para dois, você pode descobrir as muitas coisas boas que você tanto gosta e
aquelas que não são tão atraentes para um ou outro.
Quando estiver cozinhando a
dois, aproveite para um diálogo aberto e honesto sobre as coisas de que gosta e
não gosta nas refeições que estão sendo preparadas. Isso ajudará você a
descobrir coisas para adicionar ao seu menu normal, bem como coisas para evitar
fazer.
Cozinhar para dois é
uma oportunidade para testar novas receitas
Cozinhar é uma arte que a maioria
das pessoas tem esquecido, pois também é um ato necessário, a menos que você
queira viver com sushi e vegetais crus. Mesmo nessas situações, no entanto,
normalmente há algum grau de preparação envolvido no processo.
A comida é bonita e pode ser
lindamente organizada se você tem habilidade para o fazer. Isso significa que
você pode gastar muito tempo criando não apenas alimentos novos e deliciosos,
mas também combinações visualmente atraentes de alimentos.
Quando cozinhar para dois, você
terá mais oportunidades de fazer experimentação e testar receitas. Esta é uma
oportunidade para experimentar outros sabores,
inclusive de outras culturas e adquirir conhecimento. Outro conveniente é, se
não ficar do seu gosto, o desperdício é menor.
Dica do Chefe!
Talvez a melhor coisa sobre
cozinhar para dois é o fato de que você pode se dar ao luxo de aproveitar a
culinária de ocasiões especiais com mais frequência quando estiver alimentando
apenas duas pessoas do que quando estiver alimentando multidões maiores. Traga
os bifes e cauda de lagosta. Aprenda a fazer camarão e filé mignon. Aproveite o
tempo, quando cozinhar para dois, para preparar os pratos que você mais ama.
Cozinhar para dois é muito mais
do que um clichê. É uma ótima maneira de explorar o universo da culinária
enquanto expõe seus paladares a algumas surpresas maravilhosas ao longo do
caminho. A Internet, livrarias e bibliotecas estão cheias de livros sobre
culinária para dois. Esteja preparado para experimentar novas receitas e
descobrirá novos e excelentes sabores.
